Tomaten überbacken

vegetarisch , Snack , einfach & schnell , Ganzes Jahr

Zutaten für 1

  • 200 g Tomaten
  • 1 El geriebener Käse (30 % Fett)
  • 1 Tl Vollkornpaniermehl
  • 1 kleine Zwiebel
  • Oregano
  • 1 Tl Pflanzenmargarine
  • Pfeffer

Zubereitung

- Backofen vorheizen. - Die Tomaten in Scheiben schneiden, in eine Auflaufform geben und mit Oregano und Pfeffer bestreuen. - Zwiebel in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen. - Paniermehl mit Käse verrühren und auf die Tomaten schichten. - Margarine hinzugeben und im vorgeheizten Ofen bei etwa 200 C° goldgelb überbacken.