Lachsfilet in der Salzkruste
Fisch
,
Hauptgericht
,
einfach & schnell
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Ganzes Jahr
Zutaten für 4
- 1 Stück Lachsfilet ca. 1,5 kg
- Zitronensaft
- 3 Eßl. Pesto
- 1,5 kg Meersalz
- 2 Stück Eiweiss