Mozzarella-Terrine
vegetarisch
,
Vorspeise
,
gelingt leicht
,
Sommer
Zutaten für 4
- 500 Gramm Mozarella
- 150 Gramm Cervais
- 2 Blatt Gelatine
- 1/8 l Creme Fraiche
- 50 Gramm Oliven (schwarz)
- 50 g Pinienkerne
- 2 Eßl Basilikum in Streifen
- Pfeffer schwarz
- einige getrocknete Tomaten