Salat von Blutorangen und Zwergtomate mit Stubenkükenbrüstchen

Gefluegel , Vorspeise , gelingt leicht , Winter

Zutaten für 4

  • 2 Blutorangen
  • 12 Zwergtomaten
  • 4 Stubenkükenbrüstchen
  • 4 Basilikumblätter
  • 30g Maiskörner
  • 40g Friseesalat
  • 20 g Feldsalat
  • Salz, Pfeffer
  • 1 EL Rohrzucker
  • 3 EL Orangensaft
  • 1 EL Himbeeressig
  • 1 TL Honig
  • 2 EL Suppe